Description
Le domaine Moltès est situé à Pfaffenheim, petit village situé à une dizaine de kilomètres au sud de Colmar.
Le Domaine MOLTES fut fondé en 1930 par Antoine MOLTÈS, le grand-père. Depuis 1995, se sont ses petits-fils, Stéphane et Mickael qui ont la charge de perpétuer le vignoble.
La viticulture a toujours été abordée dans le respect de l’environnement. C’est pourquoi cet engagement a été concrétisé par la certification du vignoble MOLTÈS en Agriculture Biologique en 2015. Depuis, le constat est là : le bio permet d’obtenir des vins de meilleure qualité, qui expriment de mieux en mieux leur terroir.
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